小孩牙齿想水水?5种超级食物多摄取

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儿童需要许多种食物来吸收营养、帮助牙齿发育。除了最主要的食物群,还可以多补充超级食物,让孩子吸收更多矿物质、维生素、纤维和健康的脂肪,保护牙齿。在这篇文章中,我们会介绍5种对牙齿发育很重要的食物,各个都富含营养。

1. 鲜脆蔬菜

若想找可嚼食的天然食物,鲜脆的蔬菜就是很好的选择,像是生胡萝卜、花椰菜、绿豆、芹菜或甜豆。这些蔬菜的外皮都很硬,让小孩在刷牙后嚼食,可以去除掉没刷掉的牙菌斑。父母可以准备一些这种鲜脆的蔬菜,当作孩子的零食点心,鼓励孩子定期嚼食。

2. 坚果

3岁以上的儿童可以吃坚果,像是葵花籽、大麻籽、亚麻籽、奇亚籽。这些坚果都富含矿物质、健康的脂质、蛋白质和纤维。当中的天然脂质还可覆盖牙齿,阻挡细菌的侵略。坚果磨碎后还可当作零食撒在沙拉上,十分美味、方便携带。此外,还可在蛋糕上撒些坚果,添加额外的营养。而且,坚果内的天然油质可强化珐琅质(Enamel),有些坚果甚至含有钙。建议将坚果储存于冰箱中,以防损坏。

3. 奶制品

无糖奶制品对儿童牙齿的健康十分重要。例如,起司就能刺激口水分泌,其中的钙还能改善被酸化的矿物质。孩子最爱的牛奶、优格、无糖冰淇淋也含有钙和磷酸盐(phosphates)。强化乳还富含维生素D,可帮助儿童的身体有效产出钙。

4. 富含维生素C的水果

为了避免细菌导致的牙龈炎(Gingivitis),可以让小孩每天补充富含维生素C的水果。很多水果都富含维生素C,像是橘子、酸橙、奇异果、哈密瓜、木瓜等。此外,莓果也是个好选择,十分有营养、又好吃,可以每天都食用,像是草莓、覆盆子、黑莓等不仅很美味,也富含营养与抗氧化剂。莓果和富含维生素C的水果都可减少嘴里的细菌,为牙龈补充健康的胶原蛋白。

5. 无糖口香糖

若没空准备水果或蔬菜,可以选择无糖口香糖。大多数得口香糖可去除牙菌斑,改善嘴内的天然抗体。此外,餐后咀嚼无糖口香糖,还能避免孩子蛀牙和口臭。

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